春节是中华民族的传统节日,年夜饭“吃饺子”是一种习俗。包饺子时,用力捏出褶边,说明力可以________________,刚下锅的饺子沉在锅底,加热一段时间会上浮,在上浮过程中,________转化为机械能;出锅后的饺子变瘪了,饺子内气体密度________。
改变物体的形状 内能 变大
【解析】
包饺子时用手捏饺子可捏出漂亮的褶边,这是力使饺子皮的形状发生了改变;
饺子下锅后,在热水中吸收热量,饺子内的气体膨胀对饺子做功,饺子会上浮,此时内能转化为机械能;
出锅后的饺子变瘪了,饺子内空气的质量不变,内部空气的体积减小,根据密度公式可知,饺子内气体密度变大。