将盛有凉牛奶的瓶子放在热水中
如图所示
，通过______方式改变牛奶的内能，图中乙是250g牛奶与热水的温度随时间变化的图象，则牛奶在加热过程中吸收的热量为______J.
答案
热传递 
【详解】
(1)将盛有凉牛奶的瓶子放在热水中，牛奶通过吸收热水释放的热量而温度升高，内能增大，所以是通过热传递的方式改变了牛奶的内能；
(2)由图中乙，可知250g牛奶在热水中温度由20℃升高到40℃，则牛奶在加热过程中吸收的热量为：
．
【点睛】
牢记改变物体内能的两种方式是热传递和做功，两种方式对于内能的改变是等效的，两种方式很容易区分，做题不难；计算吸收的热量时，注意单位要统一，即质量单位要换算成主单位才可代入公式计算．
