小明想知道酱油的密度，于是他和小华用天平和量筒做了如下实验：
（ 1 ）将天平放在水平台上，把游码放在 _____ 处，发现指针指在分度盘的右侧，要使横梁平衡，应将平衡螺母向 ___ （选填 “右”或“左”）调；
（ 2 ）用天平测出空烧杯的质量为 17g ，在烧杯中倒入适量的酱油，测出烧杯和酱油的总质量如图甲所示，将烧杯中的酱油全部倒入量筒中，酱油的体积如图乙所示，则烧杯中酱油的质量为 ____ g ，酱油的密度为 ______ kg/m 3 ；
（ 3 ）小明用这种方法测出的酱油密度会 ____ （选填 “偏大”或“偏小”）；
（ 4 ）小华不小心将量筒打碎了，老师说只用天平也能测量出酱油的密度．于是小华添加两个完全相同的烧杯和适量的水，设计了如下实验步骤，请你补充完整．
① 调好天平，用天平测出空烧杯质量为 m 0 ；
② 将一个烧杯 ________ ，用天平测出烧杯和水的总质量为 m 1 ；
③ 用另一个相同的烧杯装满酱油，用天平测出烧杯和酱油的总质量为 m 2 ；
④ 则酱油的密度表达式 ρ= ______ （已知水的密度为 ρ 水 ）。
答案
零刻线 左 45 1.125×10 3 偏大 装满水
【详解】
(1) 天平使用前要先放，把天平放在水平台上，游码放到零刻度线。然后调平，调平时指针偏右需要把橫梁两端的平衡螺母向左调节。直至指针指在分度盘的中央。
(2) 量筒的分度值为 2cm 3 ，量筒中酱油的体积为 V=40cm 3 ；在天平的标尺上， 1g 之间有 5 个小格，一个小格代表的质量是 0.2g ，即天平的分度值为 0.2g ；烧杯和酱油的总质量是
m 1 =50g+10g+2g=62g
空烧杯的质量为 m 2 =17g ，烧杯中酱油的质量为
m=m 1 -m 2 =62g-17g=45g
图乙中烧杯中酱油体积为 40mL， 所以酱油密度为
(3) 因为烧杯中会有残留酱油，所测体积偏小，所以测量的酱油密度会偏大。
(4) 没有量筒，要测量酱油体积的话，只能间接测量 ． 将烧杯装满水，通过水的质量和密度计算烧杯容积，再次将烧杯装满酱油，现在酱油的体积也就是烧杯的容积了，也就间接测量酱油体积了．所以操作步骤如下：
①调好天平，用天平测出空烧杯质量为 m 0 ；
②将一个烧杯装满水，用天平测出烧杯和水的总质量为 m 1 ；
③另一个烧杯装满酱油，用天平测出③烧杯和酱油的总质量为 m 2 ；
④则酱油的密度表达式
