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使用次数:219
更新时间:2023-01-16
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1.

中华美食与物理知识息息相关,以下分析正确的是(  )

A .麻花被炸得金黄是因为油的熔点高

B .开大火能使正在沸腾的火锅汤温度升高

C .蒸汤包是通过做功的方式增加汤包的内能

D .烤鸭香气四溢说明分子在永不停息地做无规则运动

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题型:选择题
知识点:未分类
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【答案】

D

【详解】 A .麻花被炸得金黄是因为油的沸点高,故 A 错误;

B .火锅汤沸腾时,温度保持在沸点不变,故开大火时火锅汤温度仍保持在沸点不变,故 B 错误;

C .蒸汤包时,对汤包进行加热,是通过热传递的方式增加汤包的内能,故 C 错误;

D .烤鸭香气四溢,是因为分子在永不停息地做无规则运动,分子扩散进人的鼻子,从而闻到烤鸭的香味,故 D 正确。

故选 D

=
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