小强设计实验研究“物质吸热本领与哪些因素有关”。他选取如图28所示器材进行实验。
实验步骤如下：
①用调好的天平称出等质量的水和食用油放入两个相同的烧杯中；
②用两支相同的温度计分别测出水和食用油的初温并记录；
③取两个相同的电加热器分别放入两个烧杯中进行加热；
④用钟表测量水和食用油升高相同温度所需的时间并记录在数据表中；
⑤关闭电加热器。
（1）根据实验步骤，你认为小强设计的实验中选取的自变量是 。
A.温度变化 B.物质种类 C.加热时间 D.物体的质量
（2）下表是小强实验探究时记录的数据，分析实验数据能得到的结论是 。
| 物质 | 质量m/g | 初温t/℃ | 末温t/℃ | 加热时间/s |
| 水 | 400 | 25 | 50 | 57 |
| 食用油 | 400 | 25 | 50 | 38 |
答案
（1）B （2分）
（2）示例：物质吸热多少与物质种类有关（或质量相同的水和食用油，升高相同的温度，水吸收的热量比食用油多）。（2分，其他正确说法同样得分）
