小明从冰箱里取出一盒牛奶，放入 左右的热水中加热。下列说法正确的是（　　）

A ．热水冒出的 “ 白气 ” ，是水汽化形成的

B ．热水将温度传递给牛奶，使牛奶的温度升高

C ．随着牛奶温度升高，牛奶的内能保持不变

D ．加热后牛奶香气四溢，是因为牛奶分子的无规则运动更剧烈

答案

D

【详解】 A ．热水冒出的 “ 白气 ” ，是水蒸气遇冷液化形成的，故 A 错误；

B ．温度高的热水将热量传递给牛奶，使牛奶的内能增加，温度升高；热传递过程中传递的是热量，不是温度，故 B 错误；

C ．温度低的牛奶吸收热量，随着牛奶温度升高，牛奶的内能增加，故 C 错误；

D ．温度越高，分子运动越剧烈，加热后牛奶香气四溢，是因为牛奶分子的无规则运动更剧烈，扩散到空气中引起嗅觉，故 D 正确。

故选 D 。