寒冷的冬季，我们能够看到呼出的“白气”，而炎热的夏天却看不到，请解释这是为什么？

           和          是汽化的两种方式，蒸发具有致冷作用，试举一例：示例：电冰箱内的液态氟利昂经过一段很细的毛细管缓慢地进入冰箱内冷冻室的管子，在这里迅速汽化、吸热，使冰箱内的温度降低。                                                                                                                         。

用铁壶烧水时，用猛火加热，即使水沸腾了铁壶也不会被烧红，但如果水烧干了，铁壶的温度上升很快，而且会很快被烧红，为什么？

当室内温度为20℃时，用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图中哪幅图基本反映了温度计的读数随时间的变化:

如图所示，甲杯中是热水，乙杯中是常温的凉水，我们会看到甲杯中的水“冒热气”，而乙杯中的水“不冒热气”，请你回答“冒热气”是什么物理现象？用学过的物理知识解释热水“冒热气”和凉水“不冒热气”的原因。